Salone del Mobile - Recap
A presença da Farta por Itália em vídeo
Desde o primeiro dia que a Farta se assume como uma plataforma que apregoa a valorização da gastronomia popular portuguesa. Claro está que, imbuídos desta missão, importa-nos olhar para dentro antes de saltar fronteiras. É impreterível ter orgulho no que somos, no que cozinhamos, e naquilo que verdadeiramente nos caracteriza enquanto povo. Porque nunca é de mais valorizar o que é nosso e cultivar o amor pela nossa gastronomia dentro de portas.
Ainda assim, sempre procuramos oportunidades para espalhar a palavra além-fronteiras. Sentimos nos nossos corpos, como uma dor de crescimento, a falta de reconhecimento que a gastronomia lusitana tem pelo mundo. Afinal de contas, não serão o Cozido à Portuguesa ou a nossa Rabanada autênticos motivos de orgulho nacional?
A presença no Salone del Mobile, em Milão, foi por isso uma tremenda honra para a Farta enquanto projeto. Estar presente na maior feira de design do mundo com um destaque considerável, e ter a possibilidade de falar da importância do projeto na divulgação da gastronomia portuguesa enche-nos de vaidade. O público que nos visitou, entusiasta das mais diversas gastronomias do mundo, teve a possibilidade de conhecer algumas das nossas maravilhas gastronómicas e de perceber melhor de que forma a mesma impacta a maneira como o Mundo come.
Nada melhor do que passar em revista dois dias de uma autêntica imersão na cultura gastronómica portuguesa num palco repleto de Portugalidade.
A Farta não fica por aqui. Estamos a preparar muitas novidades para este ano de 2024 que, estando ainda a meio, tem sido pródigo para a gastronomia nacional.
Sigam-nos no Instagram e fiquem atentos!
